主题:#年俗#+过小年,蘸着腊八醋吃饺子
- 发表于2016-02-04
现在吃饺子不再麻烦劳累,
- 发表于2016-02-04
超市里各种馅的速冻水饺琳琅满目。
- 发表于2016-02-04
过年很轻松不必像从前一样忙碌劳累。
- 发表于2016-02-04
现在吃饺子不再麻烦劳累,
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超市里各种馅的速冻水饺琳琅满目。
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过年很轻松不必像从前一样忙碌劳累。
- 发表于2016-02-04
腊八剥蒜用醋泡,
- 发表于2016-02-04
泡好的醋叫腊八醋,
- 发表于2016-02-04
醋中的蒜叫腊八蒜。
北方的习俗是小年吃饺子、大年三十半夜十二点吃饺子、大年初一早上吃饺子、大年初五还是吃饺子、、、、、、
听长辈说,从前没有冰箱的年代,年前包饺子就露天冻上,储存在院子里的瓦缸里,过年时随时取出来煮熟了吃。
还有的地方年前蒸馒头、蒸豆包、蒸面鱼、蒸各式花样的馒头,点上红点、画上梅花,或捏成各种好看的形状。还有的地方年前蒸黏豆包、蒸年糕。
腊八剥蒜用醋泡,泡好的醋叫腊八醋,醋中的蒜叫腊八蒜。蒜有醋的味道,醋有蒜的味道。小年大年吃饺子就蘸着腊八醋吃,也吃腊八蒜。
现在吃饺子不再麻烦劳累,超市里各种馅的速冻水饺琳琅满目。过年很轻松不必像从前一样忙碌劳累。
超市买来的速冻水饺
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自家泡的腊八醋
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